Salchichas con tomate thermomix

Esta receta la encontré un día buceando por Internet y me pareció genial para una cena rápida y sin complicaciones, la copie del blog de Concha cocina que os recomiendo por que tiene unas recetas geniales .espero que os guste

- INGREDIENTES :

- 50 grs. de aceite
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- perejil
- 2 ajos
- 1 lata de 800 grs. de tomate natural triturado
- sal
- pimienta
- 2 ó 3 patatas en trozos
- salchichas frescas

- PREPARACIÓN :

- Poner el aceite en el vaso y programar 4 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1.
- Agregar la cebolla , la zanahoria , el perejil y los ajos , trocear 2 segundos en velocidad 5 y programar 8 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1
- Triturar unos segundos en velocidad 5 - 10
- Añadir el tomate , la sal y la pimienta . Introducir el cestillo con las patatas dentro, cerrar el vaso y colocar el recipiente Varoma con las salchichas. Programar 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Colocar las patatas y las salchichas en una fuente y poner el tomate sobre ellas. Servir.