Bueno sigo con el hojaldre ,esta es una receta que me invente en un cumpleaños aunque no es muy original y seguro que ya esta inventada:
Ingredientes:
1 hojaldre
1 bolsa de ensaladilla rusa congelada
Atún en escabeche
3 huevos duros
1 bote mahonesa
2 bolsas de puré de patata
1 huevo para pintar
Bueno la receta es muy sencilla, se prepara el puré de patata duro ,se hace empleando la cantidad de liquido de un sobre para los dos ,seguida mente se extiende y se deja enfriar.
Se prepara la ensaladilla y cuando este fría se pone encima del puré, se hace un brazo con el puré
Se estira el hojaldre ,se pone el brazo de puré dentro del hojaldre se cierra haciendo un brazo y se pinta con huevo ,se mete al horno siguiendo las instrucciones del hojaldre .Se sirve frió .
Espero que os guste