Salchichas con tomate en Thermomix

INGREDIENTES:

- 50 grs. de aceite
- 1 cebolla
- 1 zanahoria (opcional)
- perejil
- ajos al gusto (yo pongo 3 o 4)
- 1 lata de 800 grs. de tomate natural triturado
- 1 pimiento verde(opcional)
- sal
- pimienta
- 2 ó 3 patatas en trozos
- salchichas frescas

- PREPARACIÓN :

- Se pone el aceite programar 4 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .Cuando pite añadir la cebolla , la zanahoria , el perejil y los ajos , trocear 2 segundos en velocidad 5 y programar 8 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .Al termino triturar al gusto en velocidad 5 - 10 . Añadir el tomate, la sal y la pimienta. Poner las patatas cortadas en trozos como cascadas en el cestillo y ponerlo en el vaso, cerrar el vaso y colocar el recipiente Varoma con las salchichas. Programar 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Poner las patatas y las salchichas en una fuente y poner el tomate sobre ellas