Desde que descubrí lo fácil que era hacer el chocolate en la thermomix nunca falta chocolate en mi despensa es más fácil que abrir un brik y con el encanto de siempre.
Y también desde que descubrir lo fácil que era hacer churros con la churrera en cualquier momento están hechos.
Receta churros
Ingredientes:
1 vaso de agua
1 vaso de harina
1 pizca sal
Aceite para freír
Poner el agua a hervir con la sal ,cuando hierva a borbotones apagar y añadir la harina ,remover hasta que quede una masa dura y un tanto rara parece que no se ha mezclado bien (la próxima vez pondré una foto)
Poner el aceite a calentar, mientra tanto la masa reposa un poquito, ha mi me gusta salen mejor).Introducir la masa en la churrera y a freír .Con un vaso de agua sale cantidad justa de una churrera.Os recomiendo que os compréis la churrera es baratita y la venden en cualquier tienda, ferretería ya que el secreto esta en ella, yo hasta que no la tuve no supe hacerlos
Chocolate a la taza en thermomix Ingrediente:
1 litro leche
250 gr. de chocolate en polvo (en mi caso Valor)
Poner en el vaso la leche con el chocolate y programar 10 minutos3 y 1/2 temperatura 100
Así queda espeso, si te gusta más clarito poner 200 de chocolate y 9 minutos .Ya no hay excusas para tomar un chocolate calentito
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