Macarrones Rapidos a la carbonara en Thermomix

Macarrones a la carbonara.

Después de buscar recetas de macarrones a la carbonara para hacerla en la thermomix, he decido adaptar la receta rápida que se encuentra en  Internet a mi manera.

Ingredientes:

½ cebolla

50 gr. de aceite

250 gr. de beicon

450 gr de agua caliente del grifo
200 ml de nata
 sal
1 huevo
parmesano rallado o queso al gusto

Elaboración:

Poner el beicon cortado en tacos y picar con unos golpes de turbo, reservar.

Poner 50 gr. de aceite calentar 10 minutos velocidad 4 , cuando  veamos que el aceite esta caliente echar por el vocal la cebolla ,durante 4 segundos y bajar a velocidad cuchara giro a la izquierda, echar por el vocal el bacón, sofreír hasta que acabe el tiempo.Poner el resto de ingredientes en el vaso excepto el huevo y el queso.

Programar 12 minutos ,100º velocidad cuchara, giro izquierda.

Cuando falten 2 minutos, añadir por el bocal el huevo batido. Y dejar que termine.
Servir espolvoreando el queso

Si se quiere hacer mas rápido (no se pone la cebolla) poner todos los ingredientes en la thermomix y programar 12 minutos 100º velocidad cuchara, giro izquierda.

Cuando falten 2 minutos, añadir por el bocal el huevo batido. Y dejar que termine.
Servir espolvoreando el queso